鹵味鹵菜在餐飲行業(yè)里有一定的知名度，現(xiàn)在很受大眾的喜愛，有的味道很絕，慢慢的成網(wǎng)紅食品，其實開鹵菜店開起來也是比較方便的，想要從事美食行業(yè)的人一般會選擇加盟個比較受歡迎的美食項目，比如很多人都看好這個加盟項目。那么，鹵菜店進(jìn)貨渠道有哪些？其實鹵菜店的原料進(jìn)貨渠道還是很多的，主要針對鹵菜的開店模式而言，有以下三種進(jìn)貨渠道。鹵味批發(fā)廠家下面跟大家淺聊一下。

1.加盟品牌

開鹵菜店，很簡單的一種進(jìn)貨方式可以說是投資一個品牌，直接由品牌方提供穩(wěn)定的貨源配送和進(jìn)貨。鹵味批發(fā)這樣的方式對于新手來說，直接也很簡單奏效，同時也規(guī)避了很多的風(fēng)險和難題，在產(chǎn)品的品質(zhì)和價格上都能夠有所保證。

2.市場進(jìn)貨

如果是自己親手去進(jìn)貨挑選的話，是可以自己到開店附近的食品批發(fā)市場和肉類市場等進(jìn)行考察和比對了解的。包括鹵菜制作所需的肉類時蔬、醬料等，都要通過貨比三家來精選。如果和市場進(jìn)貨商們談好，產(chǎn)品比較好的話還可以長期合作，講價還價，在本地的話也方便配送。

3.網(wǎng)上采購

現(xiàn)在網(wǎng)上貨源進(jìn)貨也是很常見的一種進(jìn)貨形式。諸如鹵菜的原料，在網(wǎng)上也是可以采購的，在網(wǎng)上采購進(jìn)貨有一個優(yōu)點就是可以方便比對價格，但是缺點就是不能親眼的見到實物，為此可以少量采購比對后確認(rèn)。網(wǎng)上貨源采購務(wù)必挑選質(zhì)量品質(zhì)可靠的商家。

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)是很多投資者想要加盟的，有很多鹵菜品牌現(xiàn)在都在招納加盟商，鹵味制品加盟鹵菜是比較適合大家加盟的餐飲項目，很多鹵菜品牌的總公司實力強(qiáng)大，能夠給予加盟商不少支持，會協(xié)助加盟商快速開店。