近年來傳統(tǒng)鹵味可以說是重出江湖,美食市場更是風(fēng)起云涌。熱衷“干飯”的人們涌入鹵味市場鹵味已然成為一種時尚!更有江湖人稱“天下美食,唯鹵不破”。
其實在各地來說,鹵肉是一種人們很熟悉的存在。過年過節(jié),團圓桌上怎么少的了一份鹵味?如此熟悉的美食你是否想過可以自己動手制作?又或者你想通過鹵味創(chuàng)業(yè)獲得一桶金!那你就到鹵華食品學(xué)一手過人的鹵味本領(lǐng)!
賺錢很難嗎?然并不難,您要清楚現(xiàn)在社會需要什么?民以食為天,食以潔為先。中國是人口大國,無論是貧與富,吃是靠在前位的。
河南鹵華創(chuàng)始于1970年,歷經(jīng)三代傳承成就河南典范,2020年成立河南鹵華食品有限公司,自成立以來,始終堅定統(tǒng)一信念:時刻保證新鮮貨源,增強服務(wù)意識,打造良好企業(yè)信譽,不懈追求顧客的滿意。繼承傳承50年來,都是遵守“四個核心”的家訓(xùn)去做產(chǎn)品。
國慶過后鹵華食品正式開展培訓(xùn)班,在教學(xué)上強調(diào)理論聯(lián)系實際,著力培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和就業(yè)適應(yīng)能力。高質(zhì)量、嚴要求以及系統(tǒng)化的科學(xué)教學(xué)手段可幫助學(xué)員真正“學(xué)有所得”。在教學(xué)服務(wù)上針對性制定培訓(xùn)課程,讓學(xué)員在輕松愉快的氛圍中高質(zhì)量完成培訓(xùn)。
先來悄悄看一看“鹵華”的技術(shù)配方學(xué)習(xí)目錄
一、五香鹵味配方及操作
二、醬香鹵味配方及操作
三、川式現(xiàn)撈配方及操作
四、白鹵涼拌配方及操作
五、麻辣冷吃系列配方及操作
六、泡椒系列配方及操作
七、缽缽雞配方及操作
八、干鍋系列配方及操作
通過學(xué)習(xí)你將了解各種鹵味香料的性味與功能,正所謂知己知彼方能越鹵越香,鹵水調(diào)制與保管是掌握鹵味制作的靈魂。師傅領(lǐng)進門修行在個人,在師傅的隨時指導(dǎo)下你將動手制作各類鹵味,只有想不到,沒有鹵不到!十一過后,鹵華食品鹵味培訓(xùn)等待你的到來!
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