鹵大腸品牌建議如果你想開個店的話，那就要根據你開店的種類來定大小了。鹵菜加盟有特色的五香味，麻辣味，醬香味，煙熏味，泡椒味，鹽香味，熗香味，拌菜系列。一般的鹵料店有兩種形式，一個是門面面積不大在15平方以內，這樣的店面更好的話，只適合做個銷售區(qū)域，因為沒有地方做可操作控制，當然裝修的費用也就相對的少一些。還有一種是在20平方以上的店面，這種店面空間夠大，根據自己的想法，可以在中間做個形象墻來隔開，前面做銷售窗口，后面的話可以用來做操作控制間。

以一個25平方的店面為例，裝修一般的情況下。所需要的花費大概為以下幾項。

1 門頭1000-5000元。鹵菜培訓只有學員學到了真技術，才會給我店帶來好的口碑，我們店才能更長久的發(fā)展下去。四川鹵菜加盟有：香酥鹵鴨、鹽水雞鴨、掛爐烤鴨、五醞滋甜皮、煙熏板鴨、五醞滋棒棒雞、五醞滋藤椒雞、五醞滋百味雞、五醞滋椒麻雞、五醞滋夫妻肺片、五醞滋紅油耳葉、五醞滋紅油兔丁等等。

2 內部展柜和柜臺約3000-5000元。

3 空調一臺2000元。

4 冰柜一臺2000元。

5 鍋碗瓢盆，夾子、勺子等一系列工具1000元。

6 油鹽醬醋、凍貨、備料等等約2000元。

至于店里用的一些，海報、宣傳單、會員卡、展架、圍裙、口罩、方便袋、帽子、工作服等開業(yè)時公司都會給予免費配送。其實成本相對來說也需要不了很多錢，有些東西在你選地面的時候，店里面會自帶很多的，想空調、冰箱、鍋碗瓢盆等，可以根據選的店面的具體情況進行選擇購買新的設備。

關于店面的房租，我們這邊不做太多的描述，因為不同地方和不同的地段的房租和付款都不一樣，當然一般想開店的朋友應該會比我們更了解當地的房價。

至于店面的面積，就根據自己的想法和經濟實力來定。我們這邊給予的建議是剛開始不需要開太大的店面，熟食小吃它畢竟是以窗口的形式來銷售的，所以店面面積很大在剛開始不一定能給店老板帶來多大的利潤，同時因為店大需要準備的花樣也就比較多，這樣成本會比比較高。

鹵大腸廠家建議：根據店里的生意和當地老百姓的喜愛成度，在城市內進行多點經營。倡導多元化、集團化、規(guī)范化的發(fā)展方針，開發(fā)了與餐飲相配套的相關產業(yè)。以多開店的形式進行經營，不僅可以很快使老百姓認識你的品牌，也為制作節(jié)省了很大的成本。