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  • 鹵菜

    鹵菜

    分類：培訓(xùn)菜品

    產(chǎn)品編號：1621844968

    瀏覽次數(shù)：230

    關(guān)鍵詞：鹵菜加工鹵菜生產(chǎn)正宗鹵菜

    鹵菜加工是將豬耳朵清洗干凈后，加入鹽、醬油、味精等調(diào)味料制成的一道涼菜。家庭常見做法：原料：排骨濃縮鹵汁一包，豬耳朵1-2個。1、將耳朵洗凈，放入滾水中氽燙一下，撈起瀝干備用；2、將鹵料放入鍋里，大火煮滾，放耳朵煮10分鐘關(guān)火，讓豬耳朵浸泡

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