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鹵味品牌的鹵大腸是一道以大腸為材料的微辣的家常菜。家常做法:材料大腸頭4條,嫩姜絲50g,濃縮鹵汁一包做法1.將豬大腸油脂剝除,翻面(用筷子頂住,一頭將大腸往后推,直到看見另一頭再抽出筷子即可)2.用鹽、面粉搓洗2次,以汽水搓洗后,再用清水